パルシステムでこしひかりのアウトレット米を購入しました♪

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もう先月のことになりますが、パルシステムで「新潟こしひかり」のアウトレットというのを購入しました。

新潟のこしひかりで、3キロで税込¥1058というお手頃価格!
すぐに注文しましたw

予想通り注文が殺到したのでしょう、商品が届いたときのお届け情報の用紙には「抽選」の文字が・・・

うわあ当選したんだ・・・ラッキー♪w
これは美味しくいただかなくてはバチが当たりますねw

ところでアウトレットって何?と思ったので商品をよく見てみると、こんなシールが貼ってありました。↓

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そうなんです。
お米を洗う時によくよく見たんですが、「白っぽいお米」がたっくさん混じってたんですよね。

シラタ米というんですね。
生の状態の時から、すでに長時間水につけておいたお米のような色をしています。

どうなんだろうこれ?

・・・とやや不安を感じながらとりあえず炊いてみました。

・・・なんにも問題ありません(笑

美味しいこしひかりでした♪

ただ少し柔らかめに炊きあがりやすいかな。
粘りが多めな感じがします。

多少ツヤも少ないのは仕方ないかな。それは予想してましたから。

でも反対に言うとそのくらいしか違いがわかりません。
普通に炊いて出したら、アウトレットだとかそんなこと誰もわからないでしょう。

これ、農家の方は大変な努力をされてるんじゃないでしょうか。

もうすぐなくなってしまいますが、日々そういうことを考えながらいつもよりありがたく頂いております。

それにしてもお米にもアウトレットがあるとは!

いろいろと勉強になった一件でした。