成城石井でみつけた「黒トリュフ入り生ハム」

ここんとこまたちょっと生ハムがマイブームになりつつあるんですが、先日成城石井でみつけて衝動買いしてしまった生ハムがあります!

イタリア産のビラーニというブランドの、黒トリュフが入った生ハムです!
香辛料が入ってるのは見たことあるけど、トリュフなんて初めて!!!

お値段も¥800くらいでしたので、すっごく興味をそそられたので買ってみました

正直言うと、私トリュフってマトモに食べたことないんですよ。

あ、チョコのトリュフはさんざんありますよ?w
キノコのほうのトリュフね。

なので早速買ってすぐ食べてみました。

どんな味なのかな~。ワックワク

ん・・・

んん???

え・・・なんだろうこの香り。
なんかゴム臭いぞ???笑

高級キノコということで、勝手なイメージでマツタケのようなかぐわしい、薫り高いのを想像してたら全然違ってビックリ。

でも最初はまさにゴムみたいな香りがするんですが、食べていくうちに少しずつ複雑な味わいになっていくのが面白かったです。

ちょっと調べてみると、白トリュフがどちらかというとゴムとかガソリンみたいなきっつい匂いがするらしいですね。

これは黒トリュフですが、じゃあまんざら私の鼻がおかしいというわけでもないようですw

↓ イタリア産黒トリュフかあ・・・
それだけ聞くとヨダレが出そうになりますがw、実際食べてみるとイメージ違うわあ~!

でもまずかったというわけではないんですよ。

食べていくうちに慣れてきて(笑)、ああ~こういう感じなんだ~なんて思いながら食べてました

肝心のハムのほうが、とても美味しかったというのも良かったです!

余計な添加物なども入ってないし、そのせいかしょっぱすぎなくて(塩分はほとんど感じなくてすっごくマイルドでした)、脂身のところが甘くて非常に食べやすかったです。

生ハムって塩分が多いので、うっかり夜にいっぱい食べたりするとあとで喉が渇きまくって地獄を見たりすることも多いんですが、これは全くそういったこともなく、本当に食べやすくて美味しかったです。

特別な日とかにまた食べようかな

↓ 楽天で扱ってるショップさんをみつけました!
あー、やっぱり珍しいんだ!しかもちょっとお高いなあ。。。

あの値段で、仕事帰りにサラっと買えたけどメッチャラッキーだったのでは・・・
てか成城石井さすがだなあww